Die Holunderblüte hat ein zartes Aroma und der Fruchtaufstrich ähnelt geschmacklich dem Honig. Verwenden Sie ihn auf einem frischen Brot oder als Kuchen- und Keksfüllung.
100 g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 941 kJ (224 kcal) Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 57 g davon Zucker 56 g Eiweiß 0 g Salz 0 g
